lunes, 21 de octubre de 2013

Tibicos (Hongos tibetanos)

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¿Alguna de ustedes ha escuchado hablar de los Tibicos? Son algo así como búlgaros pero de agua. Son unos granitos no muy grandes blanquecinos, medio transparentes....

martes, 15 de octubre de 2013

Albondigas de carne de soja en chipotle

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No se que tan familiarizadas estén todas ustedes con la soja, con su preparación y su sabor. Yo la verdad no mucho pero creo que este primer acercamiento con la soja no estuvo nada mal, de verdad que me gustó mucho y seguiré probando mas recetas con este ingrediente. En esta ocasión les traigo albóndigas de carne de soja en chipotle.

jueves, 10 de octubre de 2013

Croquetas de papa y setas

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Esta es otra receta que la verdad por falta de tiempo y por las prisas no les pude fotografiar todo el proceso pero bueno....espero ser lo suficientemente clara en la explicación, espero después poder completarles esta entrada con fotos. Hoy toca preparar Croquetas de papa y setas!!

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